淡水素食

【淡水素食】阿琴素香飯鹹粥|隱身巷弄之間的全素古早味美食

每次去淡水捷運站都會經過看到招牌,因為在施行間歇性斷食222的關係,終於可以在周六早上來一嘗美味了。

Vegan生活的困擾就是,即便想買個粥,因為要去蛋只煮個青菜粥這件事,任誰看都覺得是在找老闆麻煩吧XD

雖然在巷弄裡,但是走路不低頭的話XD,這招牌其實非常顯眼。

淡水素食

↓ 不過,如果出捷運站後往左走到中正路上的話,就在星星牛排館的對面。

淡水素食

↓ 我們到的時候是上午11點多,生意挺好的,也很多人外帶。

可是上網查竟然沒有關於阿琴的資訊!! 真是太讓我驚訝了。

淡水素食

↓ 本來以為只賣主食類,沒想到還有自製小菜耶!!

淡水素食

↓ 攤桌上有蠻多調味用品,素鬆、菜哺及芹菜丁是御用Topping。

感覺是無蛋無五辛,這樣蠻好的,省去不同素別會介意的雷。

阿姨也開放賣待用餐,需要的話每人限用餐兩碗。好善良喔。

淡水素食
  • 小鹹粥40元,主體是紫米香菇鹹粥,上面撒上鹹菜哺、素鬆及西洋芹菜丁。素鬆經過攪拌後已經化的差不多了,但忽然嘗到素鬆時,會有小驚喜。芹菜丁泡在裡面時還保留脆脆的口感,我們都很喜歡這樣子的感覺。
  • 小麵線40元,灑上素鬆及芹菜丁調味,口味較清淡,但整體是帶有甜味的,有種南部口味,也對上我的胃。
  • 小素香飯40元,主體就是紫米飯撒上素鬆及芹菜丁,也是走清淡路線。
淡水素食

↓ 滷豆腐30元

上桌時就聞到明顯醬香味,感覺滷汁很單純,是古早味的熟悉感,豆腐體空洞並不多,感覺還滷不太進去,但是醬汁很香,一口咬下去後食慾大開非常下飯。

淡水素食

搬來淡水兩年多,早就注意到阿琴了,但是因為斷食跟上班要起很早,一直都沒機會光顧。

阿姨人很好,攤位前都坐滿了,還跟對面菜攤借地方擺上桌椅讓我們坐。

素別很單純,整體口味也很好,雖然走清淡路線,但小菜一點都不清淡,吃完一點都不感覺想要多喝水。

如果有幫助到正在尋找淡水全素早餐的你,我會非常開心,也歡迎留言與我討論。

店家資訊(地圖)

地址:新北市淡水區中正路60巷口(捷安特腳踏車旁,星星牛排對面)

營業時間:早上7點到下午1點

停車位:汽車不好停,需要停到捷運站地下停車場


14 則迴響

  • 九三先生

    2021 年 4 月 23 日

    這裡的粥和麵線比較清淡
    比較適合剛睡醒的胃

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  • Annie

    2021 年 4 月 23 日

    在國外待久了就想念各種巷弄美食😋

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    • 金金

      2021 年 4 月 23 日

      家鄉的巷弄美食讓人魂縈夢牽,我懂。

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  • May

    2021 年 4 月 23 日

    紫米香菇鹹粥~~素食的世界也是如此的多彩繽紛欸…
    很喜歡這種充滿人情味的小店家!
    .
    另外想請教金金什麼是222斷食?
    因為比較常聽到168 和 52斷食法
    之前168就整個不行了XD

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    • 金金

      2021 年 4 月 23 日

      222就是禁食22小時(可喝水茶咖啡),剩下兩個小時是用餐時間。有點變態可是享受餓的感覺有點爽XD
      順帶說一下我168三年多了這個月改222顆顆

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  • 思維致富

    2021 年 4 月 23 日

    那個麵線糊能加香菜嗎?我個人蠻喜歡吃有加香菜的 可以請版主為我解答嗎?感謝

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    • 金金

      2021 年 4 月 26 日

      你跟我一樣是香菜控!!!!!!但很可惜的是這一攤沒有香菜,可能是因為宗教素吧!!

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  • Ambers

    2021 年 4 月 23 日

    小鹹粥滿滿的料看起來真不錯吃,有機會吃素時一定要嚐鮮一下!

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    • 金金

      2021 年 4 月 26 日

      有來淡水的話可以吃它來開開胃喔!!

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  • 馬克的足跡

    2021 年 4 月 24 日

    看起來很可以!!!!感覺很古早味~~

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  • GTing

    2021 年 4 月 26 日

    天哪!分量感覺好多,價格也很親民,我一定要推薦我老婆去吃這家,謝謝分享😁

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    • 金金

      2021 年 4 月 27 日

      你們一起吃她會更開心喔:D

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