全家素食

【2021】廢宅救疫情!!|全家冷凍素食-媽媽煮義系列

距離住家很近的路口新開一間全家,一直都很想買媽媽煮義新出的素食系列,我又殺紅了眼秉持著少出多買的原則,把只要是素食的都買了一份;但美中不足的就是沒買到胡麻乾拌麵。

九三說沒看過哈利波特電影,我說我沒看過魔戒系列電影,正好每天都可以拿來配電影,好爽好廢啊啊啊啊(爽之怒吼)

全家媽媽煮義
  • 酥炸薯花 35元
  • 植物肉素餡餅 29元
  • 香辣滷百頁 42元
  • 傳香醬滷素米血 42元
  • 黑胡椒毛豆 30元
  • 塔香番茄熟水餃 49元 (植物五辛素)
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  • 百頁口感很Q,醬料比較水狀,微辣,調味偏淡,很適合下午茶時不想吃得太鹹的選擇。
  • 米血的醬很濃稠,稍微拌一下可以均勻裹上,也很有口感,但是跟百頁比鹹很多,很適合配啤酒。
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植物肉餡餅是在未退冰狀態下,淋一點水用安晴氣炸鍋以180度兩面各烤三分鐘跟兩分鐘;切開時還會流湯汁耶!蔥味很不錯。

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黑胡椒毛豆冰冰的好適合夏天配啤酒!辣辣鹹鹹的超下酒的!但不配點喝的就真的太鹹了,咬到辣椒籽會瘋掉。

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▲我家沒微波爐,所以碗底噴點油,用電鍋蒸大約半杯水,沒有互黏。

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▲可能是因為塔香很突出,以至於感覺不到番茄味,調味較清淡。

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薯花我本來用180度烤一分鐘,結果外面很漂亮裡面大結冰XD,改變策略在每顆薯花都淋較多的水,以180度考5分鐘就OK了。超好吃的,因為是垃圾食物阿XD

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同場加映涼麵!!想說都進全家了,不如就當個喪心病狂掃一波吧!

  • 大滿足麻醬涼麵 59元
  • 大滿足香辣涼麵 59元
  • 椒麻香蔥涼拌麵 59元
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▲一包丸莊醬油跟一包麻醬。我台北俗沒吃過丸莊醬油耶!偷吃一點醬油覺得甜甜的,很南部人口味,喜歡。

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▲麻醬很濃,建議要開之前先揉一揉比較好倒。拌勻之後花生味很濃郁,整體吃起來甜甜的,我們都覺得很好吃。

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▲這次丸莊醬油就不太一樣了,跟上一個原味麻醬涼麵相對鹹一點點,但是跟辣麻醬很搭,多了豆芽菜,口感比較豐富一點,微辣。

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▲香蔥椒麻涼麵醬是一包醬油跟辣油,拌勻之後覺得是醬油香氣居多,我覺得一點都不辣,吃完後有感覺口腔暖暖的而已,蔥絲完全無感,若能多一點會更好,麵體很Q,跟麻辣乾拌麵的麵體很像。

媽媽煮義這個品牌是在2018年由全家成立的冷凍食品系列自有品牌,主打小包裝,方便吃及平常不容易煮的單人份食物,本來就有看過他們的素雞塊跟素花枝丸,但也因為都是蛋奶素,而且選擇很少,所以一直都沒去鳥它。

素食風潮在這幾年越來越崛起,現在也開始明確標上素別甚至出全素的食物,我真的是覺得內牛滿面啊!也非常期待之後全家的素食相關動向。小七加油喔<3

想看更仔細嗎?→全家媽媽煮義推薦商品

希望這篇文章能幫助到不排斥蔬食的你,那麼我會非常開心,因為你的拍拍手或留言,會讓我寫作更有動力 :)


8 則迴響

  • beverly

    2021 年 6 月 4 日

    因為版主這樣分享
    我也想去買看看媽媽煮義的料理包來吃看看
    我都沒買過~ 現在都強調要營養均衡,覺得多看看這種方便一人吃的食物
    好像也不錯!至少多個選擇了

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    • 金金

      2021 年 6 月 7 日

      一個人的時候真的是蠻適合買來吃的。

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  • May

    2021 年 6 月 4 日

    那個酥炸薯花 35元和香蔥椒麻涼麵醬很可以欸!!!
    你要不要和九三開個YT吃播算了(亂推坑XD)

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    • 金金

      2021 年 6 月 7 日

      我們之前有耶XD 但現在比較少了,感覺好像可以東山再起LOOOOOL

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  • Tony

    2021 年 6 月 4 日

    這些素食介紹全部都很吸引,真的對希望嘗試素食的人是一個很好的選擇,謝謝版主介紹!

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    • 金金

      2021 年 6 月 7 日

      不排斥素食真的可以試試看,我覺得全家很有心耶~

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  • 九三先生

    2021 年 6 月 9 日

    可能微波食品本來的定位是配啤酒的零食吧
    我覺得都比較偏鹹
    甚至有些太鹹(例如毛豆)
    最喜歡的是涼麵
    現在看到照片回想起來都流口水

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    • 金金

      2021 年 6 月 9 日

      對啊!!下次買微波食品還不能忘記買啤酒,不然太lonely了。

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