蔬食宅配

【蔬食宅配】蔬味平生|打翻我對即時料理包的刻板印象-疫情期間仍然能享一桌好菜

菜鳥時期在醫院開始輪大夜班後,對於開伙就越來越沒動力,不想一直吃外食只好買了一堆即時料理包,可是總感覺有個說不出來的怪味道,之後就再也沒有再訂過了。

這一波疫情來的又快又急,因為不想出門,正在煩惱要訂什麼食材放家裡時,剛好看到蔬味平生的廣告,即便對即時料理包的刻版印象還存留在十幾年前,還是抱著「都經過那麼久了,應該技術上有進步了吧?!」訂了這一套菜。

蔬味平生

從訂購日開始算約莫一整天的時間就到了,超快的。

原價是1550元 (滿1500元免運),我是用Govegan的推薦碼加上新會員優惠,折扣下來是1295元,有四菜一湯。

蔬味平生

★蔬福漢堡排 單點359元

共兩片兩包裝,淨重226公克。

味道跟Costco的Vveat很像,但重量是一樣的,差別在這家的真的是相對多汁一點,還有價格較高。

▲第一次讓九三切番茄,結果保留蒂頭,他說這樣是有口感的。(我問號)

我用安晴氣炸鍋180度雙面各烤八分鐘跟五分鐘就讓邊邊有點焦了,如果你也是跟我一樣的氣炸鍋,時間還能再調短一點。

★麻婆豆腐 單點250元

淨重400克

▲倒出來的那一刻,花椒味撲鼻而來,讓人口水直流。但因為顏色實在太紅,吃之前九三一直喊「完了完了,一定超辣」,結果只是微辣XD

個人覺得可以再辣一點,不過調味整體非常好,吞下去後襲來的花椒味剛剛好不會太麻,內含的板豆腐很軟嫩。

★精燉麻油猴頭菇養生湯 單點290元

淨重500克 需加800ml的水稀釋

▲網路上很建議加白蘿蔔一起煮,但我們想喝喝看原味,原來的味道已經很足夠,湯也很清甜,猴頭菇爆炸多的。

想起第一次吃到猴頭菇發現口感有夠像雞胸肉,後來才知道那是因為泡蛋液而來的口感,而蔬味平生不泡蛋汁,所以口感較軟嫩。

★咖哩猴頭菇 單點250元

淨重400克

▲吃到一半才想拍照,猴頭菇大約快十塊,每個都很大顆,而且是純素不是泡蛋液,也把醬汁吸飽飽,個人超推薦。

不過很怕辣的人就不適合了,九三超怕辣就不喜歡這道。

★三杯猴頭菇 單點385元 (含米酒),淨重400克。

是裡面我最喜歡的菜,因為吃第一口覺得超好吃,所以吃完才想起都沒拍照哭哭;九層塔味濃郁帶微辣口感,猴頭菇稍有彈性,超級下飯!

因為家裡只有我跟九三兩個人,我就是挑一樣菜加熱再加個青菜,就可以吃很飽了。整體來說我們都覺得很好吃,也沒有所謂的「怪味道」,真的很推薦有開伙的人平常可以備著,對食譜沒點子的話就熱一道,輕鬆也開胃。

金金推薦:三杯猴頭菇

九三推薦:麻婆豆腐

如果有幫助到正在尋找蔬食宅配的你,那麼我會很開心,也歡迎留言與我討論。還有,因為你的拍拍手,會讓我寫作更有動力 :)

店家資訊

蔬味平生官網

服務時間:周一到週五 9:30~18:00

客服電話:05 5222178

客服信箱:sws1199@gmail.com

地址:雲林縣斗六市久安西路65-1號


6 則迴響

  • Eric Chen

    2021 年 5 月 31 日

    超級喜歡你的文筆,輕鬆自然,就像…..素食,哈哈。我也愛吃素食,這篇介紹的蔬味平生看完就想去試試。

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    • 金金

      2021 年 5 月 31 日

      第一次看到對我文筆的喜歡,謝謝你:D

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  • 九三先生

    2021 年 6 月 1 日

    麻婆豆腐真的很好吃喔
    花椒的香味撲鼻而來直衝腦門
    光是聞到味道就覺得頭皮發麻
    但是吃下去時
    卻覺得味道溫和很好入口
    不會太刺激
    很適合喜歡辣味的美味但是又不敢吃太辣的人(好矛盾?!)

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  • Heather

    2021 年 6 月 10 日

    最近疫情緊張
    真的在網路上宅配許多蔬果
    但煮著煮著實在也變不出什麼把戲了
    偶爾來訂個即時料理包也是個不錯的選擇
    感謝版主推薦喔

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