這次來對蘭嶼素食完全採佛系策略,有遇到就吃,沒遇到就吃便利商店;孰不知我頭三天真的都是吃便利商店以及早餐店的花生吐司,再不然就吃自己帶的泡麵,覺得難過~
但很幸運的是,途中認識了一位新朋友,也是vegan,不吃動物相關食物;蔬食路上有時很孤獨,但是能遇到一樣理念的,真的覺得超級開心的!
這天他帶我們來到椰油部落,這家店同時也是背包客棧,位置就在椰油國小旁,非常明顯。


連冰品都可以依照素別客製化,很貼心。

↓ 野菇燴飯180元
本來有荷包蛋,我請老闆另外放盤子上,可以給同行友人吃。
醬汁以烏醋調味,很下飯。除了很多菇類外還有筍絲及豆皮,口感有脆有Q不無聊。


↓ 炒麵120元
光看外觀跟平常看到的炒麵沒差別。
但是入口感覺有番茄醬調味,竟然無違和感XD

↓ 什錦燴飯150元
有白菜加持過的醬汁的確很清甜,但口味就稍嫌清淡了。


↓ 素雞塊100元.椒鹽薯條100元
其實就是薯條跟素雞塊XD
但是第一次吃到的人都說超好吃,叫我一定要吃吃看,好可愛喔!

↓ 這是我點的芋頭紅豆冰不加奶,吃到一半才想到拍起來XD
紅豆是走粒粒分明有口感路線。
芋頭就真的厲害了!! 外綿內Q甜度剛剛好,下次我要點純芋頭冰。

↓ 朋友吃完冰但還剩很多料,想說跟老闆要個清冰就好,結果他淋上芋頭醬!!
覺得老闆貼心。

↓ 老闆招待的餐後茶,雖然微甜但是餐後喝覺得解膩且舒服。

這天是平常日,所以只有老闆一個人煮餐,等餐時逛了一下店內發現老闆是空軍退休的!!
能在退休時有間自己的小餐廳,推廣自己的飲食理念,對於會煮的人都是一件幸福的事。
而在蘭嶼能遇到無肉餐廳也是我的福氣 : )
店家資訊
地址:台灣台東縣蘭嶼鄉椰油村9號 (地圖)
電話:0988286431 ‧ 0928078325
營業時間:10AM~8PM
Hank
2021 年 4 月 6 日雖然不是素食者,但本身對菇類很愛,看到那碗野菇燴飯好像真的有想吃吃看的感覺。
金金
2021 年 4 月 6 日蘭嶼旺季從清明連假開始到雙十國慶正式進入淡季,有機會在蘭嶼多待幾天啊!!
BELLA TSAI
2021 年 4 月 7 日素雞塊真是太酷了,好好奇吃起來口感如何!還沒去過蘭嶼玩,有機會也要去嘗鮮看看!
金金
2021 年 4 月 7 日!!!我以為大家都吃過了!!吃起來口感蠻像雞塊的,只是沒有雞油香就是了XD
蘭嶼真的很值得待個一周,慢慢地感受蘭嶼的大自然。
九三先生
2021 年 4 月 8 日連冰品都可以選擇素食
這我還真的大開眼界啊
金金
2021 年 4 月 9 日其實一般素食者就沒差了,只有Vegan才需要特地請店家不加奶。