年初因為有幸得到朋友邀請，到延平中學帶一學期的社團課，因為從淡水過去約50分鐘左右，就搜尋了一下那裏周圍的素食餐點，發現了一家斜槓素食小餐館。

每次去都只記得拍餐點，卻一次門口都沒有，只好附上餐館地圖，請大家見諒。

年底時因為防火管理人陸續開課，很常去士林協助工作，上課地點的對面就是草山包子，隔壁聽說也是素食的滷味店，但每次來都還沒開。

第一次來就先買了一些回家當晚餐，九三吃到也覺得很驚豔，植物肉也能有肉的口感，調味也很棒，各種口味甜的鹹的都有。

11月偶然機會去新莊工作前，午餐時間隨意找一下Google map，竟然找到這間「透早日頭Tozazto」，評價還高達4.5很不錯呢！隨即決定走進瞧瞧。其實稍早開車經過時就有看到這間招牌，但我以為是咖啡店，還想說午餐後可以來這間買一杯嘗鮮一下，沒想到還能順便吃飯，一舉兩得。

一樣也是看了Travego的影片，知道了這間也在台北大稻埕的無蛋奶素食拉麵，放在口袋名單好久了，但是住在淡水要進城，這件事真的讓我好懶阿XDD 也有住在淡水的人覺得很懶得進城嗎??請留言與我取暖XD

這次很感謝麻訓班的同學們約聚餐，也配合我的飲食習慣來到這間；巧的是，「無口小廚」是其中一位同學的先生合夥的，真的感到很榮幸阿~~

這次在士林工作結束後，隨手Google map一下看到這間越式料理評價4.4分。繼今年過年在恆春吃過「心花素食館」後，已經有8個多月沒吃到越南料理了，這麼幸運能在士林遇到，怎麼可能放過評價好又平價(繞口令?)的美食呢！

乘著93的翅膀陪他出差來台中，先前就已做好許多功課，台中真的是蔬食者的天堂，據點多價格又親人，只有一個半天的時間，刪刪減減之後，除了「福屋拉麵」之外，最想來的就是這家2021必比登推介的其中一間 – 曙光居蔬食料理。

據說空也是鍋物轉型來的，上網看過一些之前的評價都普普，轉型後的麵食菜單卻大受歡迎，我就是看了Travego的YT而慕名的。

這次93到台中出差，想說疫情稍好轉，不如提早一天來台中晃晃吧！一直都非常想吃的口袋名單 – 空也，終於能一親芳澤了。

米其林必比登推薦是指可以消費在1000元以下，嘗到3道優質美食，今年8月中公布台北台中入選的店家餐廳。而祥和蔬食料理已經從2018年開始，連續4年都入選在名單內，我是看到Travego的Youtube影片被推坑的。

感動的是，看影片時一直說好想吃好想吃的我，孰不知93已經先訂位為了要慶祝結婚紀念日了。

很久之前就在素食社團撇眼看到這間「看見初食」竟然是在淡水！非常開心在淡水素食餐廳選項中又有新目標能選擇；在淡水能吃到蔬食義式料理真的很少，我想到的就只有蔬漫。

但是位在紅樹林，下班都超級餓，根本無法騎到那裏(其實也沒多少路XD) 這次終於可以一親芳澤了。